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两袋牛奶一把淀粉,教你做一道秘制小点心,一口一个嚼着吃

省钱快报资讯 http://www.5ymh.com 2020-03-05 16:10 出处:网络 编辑:@5ymh
今天要做的这道小甜品叫做牛奶椰蓉小方,主要用到牛奶和椰蓉,做法简单,一年四季都很适合。让你纵享牛奶在嘴里慢慢融化的感觉,只用简单的材料就可以做好哦,上班族必备,带着去办公室,一口一个超级方便,而且做法

今天要做的这道小甜品叫做牛奶椰蓉小方,主要用到牛奶和椰蓉,做法简单,一年四季都很适合。让你纵享牛奶在嘴里慢慢融化的感觉,只用简单的材料就可以做好哦,上班族必备,带着去办公室,一口一个超级方便,而且做法也非常的简单,快来一起学学看吧。

两袋牛奶一把淀粉,教你做一道秘制小点心,一口一个嚼着吃

材料非常简单,今天这道牛奶小方需要的主要材料就是牛奶啦。做法简单,奶香浓郁。

两袋牛奶一把淀粉,教你做一道秘制小点心,一口一个嚼着吃

奶锅中放入500ml的牛奶,加入30g的白糖,50g玉米淀粉,用勺子搅拌到淀粉好牛奶混合起来,并开中火,一边加热一边用勺子顺时针搅拌,使白糖和淀粉融化,接着开小火,继续搅拌至牛奶变浓稠,大概到稍微固体的状态就可以关火放凉了。

两袋牛奶一把淀粉,教你做一道秘制小点心,一口一个嚼着吃

放凉后的牛奶更加的浓稠,并且有一种凝固的状态,这个时候就可以放入模具了,模具上要事先铺上一层保鲜膜,防止粘到盒子底部,并且也很方便一会将牛奶小方取出哦。在倒入的时候要用勺子将牛奶的表面铺平,这样做出来的小方会更加好看哦。

两袋牛奶一把淀粉,教你做一道秘制小点心,一口一个嚼着吃

接着放冰箱冷冻两个小时,两个小时之后牛奶已经冻硬,将模具倒扣过来,并且拿开保鲜膜,里面的牛奶小方就自然的脱落了。这时候的牛奶小方非常的晶莹剔透,软糯Q弹。将牛奶切条,然后切成大小一致的小块。接着给牛奶小方裹上椰蓉,每一面都要裹好,这样做出来的小方口感更加的丰富。

两袋牛奶一把淀粉,教你做一道秘制小点心,一口一个嚼着吃

做好后的牛奶小方再次放入冰箱冷藏口感会更好哦,吃时候牛奶小方软软糯糯的还带着想想的牛奶味,外面的椰蓉也非常的好吃,起了画龙点睛的作用。

两袋牛奶一把淀粉,教你做一道秘制小点心,一口一个嚼着吃

今天的这道牛奶小方你学会了吗,不仅可以带到办公室和同事一起分享,在家庭也是老少皆宜的健康零食哦,低卡又美味,做法简单方便,只需要两袋牛奶和一把淀粉就可以做好的甜品,快来试着做一下吧,相信你的手艺会让很多人赞不绝口。


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